Musée du pain d'épices et de l'art populaire alsacien - Lips

" Un régal pour les papilles et une vraie maison comme dans les contes de fées ! Découvrez l'histoire et les secrets de fabrication du pain d'épices, gourmandise alsacienne ! "

Impossible de traverser Gertwiller sans être attiré par une maison rappelant le conte de Hansel et Gretel et décorée de pains d’épices ! Bienvenue chez Lips, fabricant artisanal de pains d’épices. 

Entrez et découvrez un musée extraordinaire faisant référence au pain d’épices et à la vie rurale d’autrefois. Michel Habsiger, collectionneur passionné, expose quelques 10 000 objets sur plus de 350m² : moules anciens, poteries, outils des métiers d’antan…

Dans cette maison, c’est depuis 2 siècles que les pains d'épices sont préparés de façon artisanale d'après des recettes jalousement gardées.