Opération Bredala

" Après les Manala et les Lamala, place aux fameux Bredala de Noël ! Venez partager vos souvenirs et recettes pour faire vivre notre patrimoine culinaire alsacien. "

À vos fourneaux ! Partagez vos secrets de Bredala de Noël

Après les opérations Manala et Lamala, le service Pays d’art et d’histoire poursuit sa collecte de souvenirs gourmands pour enrichir le patrimoine immatériel culinaire du territoire.

Cette fois, place aux Bredala de Noël ! Venez partager vos recettes, vos anecdotes et vos petits secrets de fabrication, tout en mettant la main à la pâte. L’occasion de faire vivre et de transmettre ces traditions gourmandes qui font la magie des fêtes de fin d’année.

Rendez-vous aux Dominicains de Haute-Alsace avec vos souvenirs, un saladier, un fouet, votre recette préférée et, bien sûr, vos ingrédients secrets !

Le service Pays d’art et d’histoire met à votre disposition :

• Farine

• Sucre

• Sucre vanillé

• Sucre glace

• Œufs

• Levure chimique

• Bicarbonate de soude alimentaire

• Cannelle

• Amandes en poudre

• Miel

• Emporte-pièces

• Plaques de cuisson

• Balances

Animation gratuite

• Samedi 19 décembre 2026 à 10 h
• Rendez-vous aux Dominicains de Haute-Alsace

Informations et inscriptions :
03 89 62 56 22
patrimoine@cc-guebwiller.fr